Kegerator

Pera Industry: Sizning professional Kegerator ishlab chiqaruvchingiz!

Pera Industry Shanghai Co., Ltd Xitoyda pivo to'plami mahsulotlari va shunga o'xshash mahsulotlarni yetkazib beruvchi yetakchilardan biri hisoblanadi. Biz Yuxuan shahrida pivo kranlari, pivo minoralari, pivo keglari, bochkalar, PET keglar, pivo tayyorlash uchun aksessuarlar va boshqalarni ishlab chiqarish uchun yangi zavod qurdik. Keyinchalik Saudiya Arabistonidagi hamkorlar bilan hamkorlik qildik, 2014 yilda bosh qarorgohimizni Shanxayga ko'chirdik, va Pera Industry Shanghai Co., Ltd kompaniyasini tashkil etdi.

Bizning afzalliklarimiz

Innovatsion korxona

35 yillik ishlab chiqarish tajribasi bizning ustunligimiz va innovatsion kuchimiz manbaidir. Ba'zi mahsulotlar foydali modelga patent sertifikatlari va dizayn patent sertifikatlariga ega.

Tez ishlab chiqarish

2,000 kvadrat metr maydonni egallagan zavod, 100 dan ortiq tajribali xodimlar, 24 ta ekstruziya ishlab chiqarish liniyalari va bir qator CNC stanoklari biz yuqori hajmli ishlab chiqarishga erishishimiz mumkinligini anglatadi.

Doimiy mahsulot sifati

Kompaniyamiz ISO 9001 va CCC sertifikatidan o'tdi, ishlab chiqarish jarayoni ilmiy va barqaror va mahsulot sifati juda ishonchli.

Kengaytirilgan bozorga kirish

Bizning savdo tarmog'imiz hozirda Xitoyning 20 dan ortiq viloyatlari va shaharlarini qamrab oladi va ba'zi mahsulotlar Evropa, Shimoliy Amerika, Janubiy Amerika, Yaqin Sharq, Afrika, Janubi-Sharqiy Osiyo va boshqa joylarda 100 dan ortiq mamlakatlarga eksport qilinadi.

Pivo kegeratori

So'rovga qo'shish
Mini kegerator

So'rovga qo'shish

Kegerator nima?

Kegerator, bochka va muzlatgich so'zlarining portmantosi bo'lib, bochkalarni saqlash va tarqatish uchun mo'ljallangan yoki o'zgartirilgan muzlatgichdir. Kegerator bochkani muzlatgichli muhitda saqlaydi va bochkadan ichimliklarni bostirish va tarqatish uchun CO2 dan foydalanadi. Bu jarayon bochkaning tarkibini o'rtacha 60 kungacha yangi va gazlangan holda saqlaydi. Kegeratorlar maxsus ishlab chiqilgan va ham tijorat, ham turar joy uchun foydalanish mumkin.

Kegeratorlarning turlari

Yopiq kegeratorlar

Yopiq kegeratorlar ichki tadbirlarni o'tkazadigan barlar, pablar va umumiy ovqatlanish korxonalari uchun juda yaxshi. Ular yopiq kegerator toifasiga kiradi, chunki ular 50 darajadan past yoki 85 darajadan yuqori bo'lgan muhitda ishlatilmasligi kerak. Siz uchun mos kegeratorni tanlashda buni hisobga oling. Ba'zi birliklar mustaqil, boshqalari esa stol usti ichiga o'rnatilishi mumkin. Qidiruvni boshlashdan oldin shuni ta'kidlash kerakki, barcha yopiq kegeratorlar uchta asosiy toifaga to'g'ri keladi: bitta bochkalar, bir nechta bochkalar va ko'p maqsadli birliklar. Keyinchalik, har bir turning turli xil xususiyatlarini sanab o'tamiz.

Yagona keg birliklari

Bu mavjud bo'lgan eng kichik kegeratorlar va natijada ular eng kam miqdordagi pivoni ushlab turadilar. Shunga qaramay, ulardan biri qancha odamga xizmat qilishi mumkinligiga hayron bo'lishingiz mumkin. Bitta 1/2 barrel bochkaga taxminan 15 1/2 gal sig‘adi. pivo yoki taxminan (165) 12 oz. porsiya. O'rtacha mijoz kechasiga 1,5 ta ichimlikka ega bo'ladi, ya'ni bitta bochka taxminan 110 kishiga quyma pivo beradi. Yagona bochkalarning qulay o'lchami ularni oson manevrlanadigan va bardoshli narsalarni qidiradigan umumiy ovqatlanish korxonalari uchun ajoyib qiladi. Yagona bochkalarning sig'imi pastligi sababli, ko'plari mustaqil va stol usti ichiga o'rnatilishi mumkin emas. Modelga qarab, bo'sh joy cheklanganligi sababli siz CO2 tankini jihoz tashqarisida saqlashingiz kerak bo'lishi mumkin.

Ko'p maqsadli birliklar

Ko'p maqsadli birliklar sizga maksimal ko'p qirralilikni beradi. Ushbu mashinalar yuqori eshik orqali bochka(lar)ingizga qo'shimcha ravishda shisha va qutilarni saqlash uchun joy bilan maqtanadigan klub ustki birliklarini o'z ichiga oladi. Klubning yuqori bo'linmalari barmenlaringiz yoki ofitsiantlaringiz uchun xizmat ko'rsatish jarayonini tezlashtirish uchun qulay foydalanishni ta'minlaydi. Klub tepalarida odatda oltita paket yoki undan ozroq miqdorda pivo, soda yoki siz tanlagan boshqa konserva ichimliklar saqlanadi. Ular, shuningdek, ko'zoynakni muzlatish uchun ham ishlatilishi mumkin, shunda sizning mijozlaringiz muzli sovuq ichimlikdan zavqlanishlari mumkin.

Bir nechta keg birliklari

Bir nechta keg birliklari qo'shimcha moslashuvchanlik va ko'proq pivo uchun ko'proq bochka konfiguratsiyasini taklif qiladi! Katta ehtimol bilan, agar siz kattaroq sig'imga ega bo'lgan narsani qidirsangiz, uni mustaqil qurilma sifatida ishlatishdan ko'ra to'g'ridan-to'g'ri baringizga o'rnatmoqchisiz. Agar siz mashinani qulayroq harakatlantirishni istasangiz, g'ildiraklarni sotib olishingiz mumkin. Bir nechta bochka modellari xizmat ko'rsatish samaradorligini oshirish uchun qo'shimcha kran minoralarini o'z ichiga oladi. Ko'pincha o'z bochkalariga biriktirilgan qo'shimcha minoralar sizga bir nechta pivo turlarini xizmat qilish imkonini beradi. Bir nechta bochkalar odatda siz tanlagan modelga qarab (2-5) 1/2 barrel bochkalarni saqlashi mumkin. Bir nechta bochkalar an'anaviy 1/2 barreldan boshqa o'lchamdagi bochkalarni ham joylashtirishi mumkin, masalan, ko'proq bochka konfiguratsiyasi uchun 1/4 barrel yoki kamroq tarqalgan 1/6 barrel. Bu kichikroq bochkalar namuna olish uchun juda mos keladi, lekin ular katta olomonga xizmat qilish uchun yaxshi emas.

Ochiq Kegerators

Tashqi makon kegeratorlari odatdagi ichki haroratdan sezilarli darajada past va yuqori haroratlarda ishlash uchun maxsus mo'ljallangan. Aksariyat modellar uchun bu diapazon 45-100 darajagacha. Ular garajlar, qurilishi tugallanmagan podvallar, ochiq hovlilar va ochiq havoda tadbirlarni o'tkazadigan umumiy ovqatlanish korxonalari uchun juda yaxshi. Agar sizga ko'proq portativ narsa kerak bo'lsa, keg konteynerli pivo dispenserlari ajoyib tanlovdir! Ulardan foydalanish va saqlash oson. Faqat 1/2 barrel bochkani idishga tashlang va pivoni sovutish uchun muz bilan to'ldiring. Qurilmaning qolgan qismi musluk minorasi orqali quyma pivoni tarqatish uchun CO2 dan foydalangan holda kegerator kabi ishlaydi. Bular ochiq havoda va ziyofat uchun juda yaxshi. Ishingiz tugagach, ularni tozalash oson.

Kegeratorlarning afzalliklari

Bu sizga pul tejaydi

O'ylab ko'ring, bardagi kranda qancha pivo sizga qimmatga tushishi mumkin. Odatda siz ichayotgan pivo turiga qarab pivo uchun $7-$12 dan to'lashingiz mumkin! Bu sizning barmeningiz uchun beradigan maslahatni o'z ichiga olmaydi. Bundan tashqari, kimdir aslida bitta pivo uchun chiqadimi? Yo'q, odatda siz kamida ikkita ichishni kutishingiz mumkin, bu esa juda ko'p pulga olib kelishi mumkin. Kegeratorni sotib olganingizdan so'ng, siz ichayotgan pivo turiga qarab, bir litr pivo uchun 2 dollardan kam pul sarflashingiz mumkin. Agar siz uyda pivo ishlab chiqaruvchi bo'lsangiz, undan ham ko'proq tejashingiz mumkin, natijada ma'lum turdagi pivo uchun o'rtacha $.50 bo'ladi! Dastlabki xarajat yuqori bo'lishi mumkin, ammo uzoq muddatda pivo, sovuq qahva yoki kombucha biluvchisi sifatida siz katta pullarni tejaysiz. Garchi bu kegeratorga boradigan eng arzon yo'l bo'lsa-da, uni amalga oshirish uchun maxsus qurilgan kegerator sotib olishdan ko'ra ko'p vaqt va kuch talab etiladi. Bundan tashqari, siz o'zingiz tayyorlashni tanlaganingizda, sovutgichingiz ichimliklaringiz sifatini saqlab qolish uchun etarlicha past haroratlarga erisha olishiga ishonch hosil qilishingiz kerak. Bundan tashqari, o'zingizning uy qurgan kegeratoringizdan bochkangizni almashtirish sizning bochkangiz uchun qulay shkafga ega bo'lgan maxsus qurilgan kegeratordan ko'ra qiyinroq bo'lishi mumkin.

Siz uni pivodan boshqa ichimliklar uchun ishlatishingiz mumkin

Agar pivo sizniki bo'lmasa, biz hukm qilmaymiz. Bu shunchaki pivo emas, balki barcha ichimliklar jo'mrakdan yaxshiroq ta'mga ega. Sovuq qahva, kombucha, sidr, gazlangan ichimliklar va hatto kokteyllarni qo'shish orqali oshxona yoki uy baringizni yangilashingiz mumkin! Ikki yoki uch kranli kegeratorda barrel bochkalaridan foydalanib, bitta kegeratordan turli xil ichimliklar quyishingiz mumkin.

Joyni va atrof-muhitni tejang

Muzlatgichingizni shisha va bankalar bilan qadoqlab, joy egallash o‘rniga, qayta foydalanish mumkin bo‘lgan bochkalar bilan ichimliklaringiz uchun alohida alohida kegeratorga ega bo‘lishingiz mumkin. Endi, siz ko'ngilxushlik qilayotganingizda, muzlatgichingizda 60 ta pivo va mehmonlaringiz uchun barcha taomlar bo'lishi mumkinmi, deb tashvishlanishingiz shart emas. Ehtiyojlaringizga mos keladigan va muzlatgichdagi qimmatbaho joyni egallamaydigan bochkani olishingiz mumkin. Agar siz haqiqatan ham uyingizda joyni tejashni istasangiz, ochiq havoda kegeratorlarni ko'rib chiqishingiz mumkin. Bular katta olomonni ko'ngil ochish va ochiq barbekyu yoki veranda maydonini ta'sirchan yangilash uchun ajoyib. Agar siz haqiqatan ham katta ziyofatlarni o'tkazishni yaxshi ko'rsangiz, ikkita to'liq o'lchamdagi bochkalar sig'adigan tijorat kegeratorlarini ham ko'rib chiqishingiz mumkin.

Sifat va izchillik

Kegeratorga ega bo'lishning katta afzalligi har safar va xohlagan vaqtda yangi pivo ichishdir. Kegeratorning muzlatgichli shkafi ichidagi zanglamaydigan po'latdan yasalgan bochkada saqlanganida, pivo va boshqa ichimliklar o'z sifatini saqlab qoladi va uzoq vaqt davomida yangi bo'lib qoladi. Kegeratordan har bir quyish mos keladi va har doim yangi ta'mga ega bo'ladi. CO2 ishlatadigan kegeratordagi sovutilgan bochka, kegeratordagi ichimlik turiga qarab, yangi ta'mini yo'qotgunga qadar odatda 6-8 hafta davom etadi. Tegishli haroratda saqlangan pasterizatsiyalangan pivolar uch oydan olti oygacha davom etishi mumkin. Shuning uchun o'zingizning kegeratoringizni qurishda sovutgich qurilmangiz kerakli past haroratga etib borishini ta'minlash juda muhimdir. Agar ishonchingiz komil bo'lmasa, maxsus ishlab chiqarilgan kegerator sotib olganingiz ma'qul, chunki u sizning ichimliklaringiz to'g'ri haroratda va yangi ta'mini saqlab qolishini ta'minlaydi.

Kegeratorning ishlash printsipi

Asosiy darajada kegeratorlarda bochka saqlanadigan ichi bo'sh bo'shliq, standart qulflash yoki muhrlash eshigi va jihozning yuqori qismida joylashgan tarqatish minorasi mavjud. Biroq, ular haqida ko'proq narsa bor. Kegeratordan qanday foydalanishni o'rganish uchun vaqt ajratish sizning qurilmangizga to'g'ri g'amxo'rlik qilishning muhim qismidir.

Musluk tutqichi:Kran tutqichlari to'g'ridan-to'g'ri almashtirish yoki minorangizning vizual jozibasini oshiradigan noyob yangilanishlar sifatida mavjud. Ba'zilar hatto yoziladigan yuzalarni ham o'z ichiga oladi, ular doimo o'zgaruvchan pivo menyulari uchun juda yaxshi.

Kran:Kranlar kran minoralariga biriktirilgan va ular pivoni tarqatadilar. Kranlar soni har doim ham kranlar soni bilan bir xil emas, chunki har bir minoraga bir nechta kranlar biriktirilishi mumkin.

Damlatish tepsisi:Tomchilatuvchi patnis kran minorasi tagida qurilmaning tepasida joylashgan. U tarqatishda pivoning to'lib ketishi yoki tasodifiy to'kilgan narsalarni qulay tarzda to'playdi.

Tap Tower:Pivo bochkadan jo'mrak minorasigacha boradi, u erda u deyarli tarqatishga tayyor. Kranlar turli xil uslublarda, turli xil sonli kranlar bilan keladi.

Qo'riqchi temir yo'li:Qo'riqchi relslar kegeratorning tepasida joylashgan. Agar siz ko'zoynakni jihozning tepasida saqlashni tanlasangiz, bu rels ularni tushib qolishdan saqlaydi.

CO2 tanki:Karbonat angidrid bochkaga ulagich orqali kiradi, bu gazni pivo liniyasi orqali yuqoriga va kran minorasiga itarishga imkon beradi.

Pivo liniyasi:Pivo liniyasi ulagichingizga ulanadi, pivoni bochkadan minora orqali yuqoriga olib chiqadi va oxir-oqibat jo'mrakdan chiqadi.

Birlashtiruvchi:Ulagich bochkaga tegib turuvchi valfdir.

Regulyator:Regulyator CO2 tankiga ulangan va u bosimni o'zgartirish yoki doimiy ravishda ushlab turish imkonini beradi.

CO2 liniyasi:Bu liniya regulyatordan ulagichga ulanadi, CO2 tanki bilan birgalikda pivo liniyasi orqali pivoni surish uchun ishlaydi.

G'ildiraklar:G'ildiraklar mustaqil bo'linmalarda oson manevr qilish imkonini beradi.

Keg:Keg - pivo kegeratorda ham saqlanadi, ham sovutiladi.

Kegerator tanlashdan oldin e'tiborga olish kerak bo'lgan narsalar

Hajmi
Hajmi bo'yicha qabul qilish kerak bo'lgan eng katta qaror bu biz allaqachon ko'rib chiqdik: siz mini kegeratorni xohlaysizmi yoki to'liq o'lchamlimi? Bu qaror kegeratoringiz uchun qancha joy mavjudligiga, istalgan vaqtda qancha pivo saqlashni xohlayotganingizga va nima sarflashga tayyor ekanligingizga asoslanishi kerak. Agar siz Heinekenni chindan ham yoqtirmasangiz, men mini kegerator bilan borishga ikkilanaman, chunki sizda mavjud bo'lgan imkoniyatlar yo'qligi. Kattaroq kegeratorlar haqida gap ketganda, siz hali ham bir nechta o'lcham va o'lchamlarni hisobga olishingiz kerak.
Tashqi ko'rinish - tashqi o'lchamlar muhim ahamiyatga ega, chunki siz uning makoningizga qulay tarzda joylashishini xohlaysiz. Bir hududdan ikkinchisiga aylantirilishi mumkin bo'lgan mustaqil birlik ko'plab muhitlarga osongina moslasha oladi. Biroq, agar siz o'rnatilgan kegerator sotib olishni rejalashtirmoqchi bo'lsangiz, tashqi o'lchamlar muhim rol o'ynaydi. Bu erda siz aniq bo'lishingiz kerak.
Interer - interyerning o'lchamlari ko'pincha unutiladi. Kegeratorlarning aksariyati to'liq barrelli bochkalarni yoki hatto bir nechta oltinchi yoki chorak barrel bochkalarini sig'dira oladi. Biroq, ba'zi pivo zavodlari bor, xususan Coors va Miller Brewing, ular o'zlarining pivolarini biroz kattaroq to'liq o'lchamli barrelda tarqatishlari bilan mashhur bo'lib, ular ba'zi kegeratorlarga sig'ish uchun juda keng. Ba'zi import yoki rezina bochkalarda ham bu muammoga duch kelishingiz mumkin. Bu har doim ham shunday bo'lavermaydi va kamdan-kam uchraydi, ammo pivo dispenserini xarid qilishda buni yodda tutish kerak.
Haqiqiy xaridlarni amalga oshirishdan oldin, sotib olishingiz mumkin bo'lgan pivoning bochkalari o'lchamlarini o'rganing. Shuningdek, istalgan vaqtda bir nechta pivo ichishni xohlaysizmi yoki yo'qligini o'ylab ko'ring. Undan qanday foydalanish niyatingiz haqida umumiy tushunchaga ega bo'lganingizdan so'ng, o'zingizning noyob turmush tarzingizga mos keladigan eng yaxshi kegeratorni sotib olish uchun qulayroq holatda bo'lasiz.

Narxi
Endi hammaning sevimli mavzusiga - ular qancha turadi? Kegerator uchun narxlar oralig'i juda keng. Mini kegeratorlar 150 dollarga arzonlashishi mumkin, yuqori darajadagi uy kegeratorlari esa odatda 1500 dollardan oshadi. Narxda rol o'ynashi mumkin bo'lgan bir nechta o'zgaruvchilar mavjud, ammo ko'pincha siz 400 yoki 500 dollar atrofida yaxshi birliklarni topishingiz mumkin. Ushbu dispenserlar oddiy pivo ichadiganlar uchun etarli bo'ladi. Ammo, agar siz uyda pivo ishlab chiqaruvchisi yoki hunarmandchilik pivosi ishqibozi bo'lsangiz, unda biz biroz yuqoriroq narsalarni sotib olishni tavsiya qilamiz. Raqamli displeylar, bir nechta musluklar, haroratni aniq nazorat qilish va havo sovutadigan minoralar kabi yuqori darajali qurilmalar bilan birga keladigan ko'plab xususiyatlar va afzalliklar mavjud.

Funktsionallik
Samarali ishlashi uchun kegerator bosimni yaxshi ushlab turishi va ichki makonni barqaror haroratda ushlab turishi kerak. Pivongiz iloji boricha uzoq vaqt yangi bo'lib qolishi uchun siz kegeratoringiz ichidagi haroratni 38 daraja F da ushlab turishini xohlaysiz, bering yoki oling. Yodda tuting, saqlash yoki xizmat qilish harorati ichidagi pivo turiga qarab farq qilishi mumkin. Ideal holda, siz raqamli displeyni o'z ichiga olgan kegerator sotib olishni xohlaysiz. Bu sizga harorat hozir qayerda ekanligini osongina ko'rish imkonini beradi, shuningdek, uni o'ziga xos uslub uchun afzal ko'rgan xizmat qilish haroratiga mos keladigan tarzda tezda sozlash imkonini beradi. Bosimsiz pivo bo'lgan bochkalar uchun regulyatoringiz pivongiz ko'pikli bo'lmasdan to'g'ri gazlangan bo'lishini ta'minlash uchun to'g'ri bosimni o'rnatishingizga yordam beradi. Siz sotib olgan modelga va siz berayotgan pivo turiga qarab, uni to'g'ri olish uchun regulyator sozlamalari bilan o'ynashingiz kerak bo'lishi mumkin.

Konfiguratsiya ga teging
Qancha pivo ichishni xohlashingiz haqida o'ylab ko'ring. Uy kegeratorlari juda ko'p kran konfiguratsiyasiga ega. Ular uchta teginish bilan mavjud bo'lsa-da, ikki marta bosish opsiyasi iste'molchilar orasida eng mashhur tanlovdir. Agar sizda o'zingiz yoqtirgan, sinab ko'rilgan va haqiqiy pivo bo'lsa va siz o'sha pivodan boshqa hech narsa xarid qilmasangiz, unda bitta teginish kegeratori sizga juda mos keladi. Biroq, biz ko'p odamlar muslukta bir nechta pivoni va har doim xizmat qilishga tayyor bo'lishni afzal ko'rishlarini aniqladik. Qaysi kran konfiguratsiyasini sotib olishingizdan qat'i nazar, u bitta yoki ikki marta bo'lsin, uni yangilash yoki keyinroq qo'shish juda oson. Bu sizga bir nechta qo'shimcha qismlarni sotib olishni talab qiladi, ammo buni amalga oshirish juda oson.

Yig'ish qulayligi
Qaysi model yoki brendni sotib olishingizdan qat'i nazar, kegeratorni qutidan chiqarishda har doim oz miqdorda yig'ish kerak bo'ladi. Uni birlashtirish nisbatan oddiy jarayon va biz ko‘pchilik buni hech qanday qiyinchiliksiz amalga oshirishi mumkinligini aniqladik. Biroq, agar siz yig'ish jarayonidan xavotirda bo'lsangiz, boshqa mijozlar biron bir muammoga duch kelgan yoki yo'qligini bilish uchun siz ko'rib chiqayotgan muayyan model uchun sharhlarni o'qib chiqing. Bundan tashqari, ko'pchilik ishlab chiqaruvchilar bosqichma-bosqich ko'rsatmalarni o'z ichiga olgan onlayn qo'llanmani taqdim etadilar. Bular sizga jarayondan nimani kutish kerakligi haqida ham yaxshi fikr beradi.

Chidamlilik
Ko'pgina yirik jihozlar singari, kegerator - bu faqat bir marta sotib olishingiz kerak bo'lgan xarid turi, keyin undan yillar davomida doimiy foydalanish kerak. Shubhasiz, siz davom etadigan narsa bilan yakunlashni xohlaysiz. Vaqt o'tishi bilan siz qismlarni yangilashingiz mumkin, ammo kegerator uzoq vaqt davomida kuchli bo'lishi kerak. Ko'pgina ishlab chiqaruvchilar o'z mahsulotlariga kafolat beradilar, shuning uchun ta'mirlash bilan shug'ullanishni yoki qimmat muammolarni xavf ostiga qo'yishni xohlamasangiz, kuchli kafolatni taklif qiladigan brendni topishga intiling. Agar siz tijorat maqsadlarida foydalanish uchun mo'ljallangan to'g'ridan-to'g'ri tortuvchi dispenserni tanlasangiz, ehtiyot bo'ling. Tijoriy kegeratorlar ko'pincha yaxshi ishlab chiqarilgan bo'lsa-da, turar joydan foydalanish odatda kafolatni bekor qiladi va sizga xizmat ko'rsatishda qiyinchilik tug'dirishi mumkin.

Shovqin
Kegeratorlar muzlatgichning bir turi bo'lganligi sababli, ular odatda muzlatgichlar kabi shovqin qiladilar. Va ba'zilari boshqalardan ko'ra balandroq bo'ladi. Agar siz kegeratoringizni ko'p vaqt sarflaydigan joyda saqlashni rejalashtirmoqchi bo'lsangiz, unda siz tinch tomonda bo'lish obro'siga ega bo'lgan birini qidirib topishingiz mumkin. Afsuski, desibel ko'rsatkichlari kegeratorlar uchun ro'yxatga olingan umumiy xususiyat emas, lekin mijozlar sharhlarini o'qiyotganingizda, shovqin haqida shikoyatlar oqimini keltirib chiqaradigan modellarni aniqlash osonroq bo'ladi. Agar bu sizni tashvishga solayotgan bo'lsa, xaridni amalga oshirishdan oldin ko'rib chiqayotgan modelingizning sharhlarini ko'rib chiqishga vaqt ajratishga tayyorlaning.

Kegeratorlar uchun texnik xizmat ko'rsatish bo'yicha maslahatlar

1 --qadam Oʻchiring va elektr tarmogʻidan uzing

Siz qilmoqchi bo'lgan birinchi narsa - kegeratoringiz elektrdan uzilganligiga ishonch hosil qiling. Shunday qilib, davom eting va kegeratoringizni elektr tarmog'idan uzing, CO2 bakini o'chiring, regulyatorni yoping va bochka jo'mrakini o'chiring va bochkani chiqarib oling.

Qadam 2 - Ichkarini va tashqarisini tozalang

Kegeratorning barcha ichki yuzalarini tozalashni boshlang - bu sizning CO2 tankingiz, regulyatoringiz, bochka krani, barcha pivo quvurlari, sizda mavjud bo'lgan har qanday tomchilatib to'plash idishlari, sovutish moslamangizning ichki qismini va tashqi qismini o'z ichiga oladi. Asosan, qoralama tizimingiz atrofidagi butun maydonni yaxshi tozalash yaxshi fikrdir. Buning sababi, sirka bakteriyalari, qizil xamirturush yoki ikkalasini o'z ichiga olgan koloniyalar (ya'ni Kombucha) kabi mikroblar to'kilgan pivoning yopishqoq ko'lmaklarida yashashi va pivo jo'mragiga kirib, ifloslanishni keltirib chiqarishi mumkin.

3 --qadam Pivo qatorlarini tozalagich bilan yuving

Siz erisha oladigan barcha tashqi yuzalarni tozalaganingizdan so'ng, siz erisha olmaydigan ichki yuzalarni tozalashni xohlaysiz. Bu pivo liniyalarining ichki qismi, pivo krani, tortma minorasi va bochka ulagichi. Gravitatsiya bilan oziqlanadigan tozalash to'plami yoki aylanma nasosdan foydalanib, barcha suyuq yon pivo liniyasi komponentlarini tozalash uchun Pivo liniyasini tozalash vositasini chiziqlar bo'ylab yuvishingiz mumkin.

4 --qadam Kran va muftalarni tozalang

Siz kranni kalit bilan o'ng tomonga burab, uni qismlarga ajratishni xohlaysiz. Kran kaliti maxsus kalit bo'lib, bu maqsadda kegerator bilan birga bo'lishi kerak edi - bu kalit kalit deb ham ataladi.

5 --qadam Qayta yig‘ing

Endi siz qayta yig'ishga va qo'lingizda boshqa bochka bo'lsa, pivo ichishga tayyormiz. Kranlarni ajratib olingan teskari tartibda bir joyga qo'ying va pivo minorasi yoki novdasiga mahkamlang. Echib olingan qisqichlarni mahkam torting. Yangi pivo bochkasini sotib oling va undan pivo olishdan oldin bochkaning joylashishini va haroratga kelishini unutmang.

Bizning sertifikatimiz

Pera Industry Co., Ltd ISO 9001 xalqaro sifat menejmenti tizimi va CCC (Xitoy sifat sertifikatlash markazi) tomonidan sertifikatlangan. Ishlab chiqarish, boshqarish va sotishdan keyingi xizmat ko'rsatishning butun jarayoni kompaniya tomonidan tashkil etiladi. Mahsulotlarimiz sifati barqaror va ishonchli bo'lgan uyda ham, chet elda ham etakchi darajada.

Kegerators uchun yakuniy tez-tez so'raladigan qo'llanma

Savol: Kegerator nima uchun ishlatiladi?

Javob: Kegeratorlar odatda qoralama pivoni tarqatish uchun ishlatiladi, lekin ayni paytda sharob, sovuq qahva va kombuchani ma'lum o'zgartirishlar bilan tarqatish uchun mashhurlik kasb etmoqda.

Savol: Kegeratorni muzlatgich sifatida ishlatish mumkinmi?

Javob: Siz uni moslashtirilgan mini muzlatgich sifatida ishlatishingiz va boshqa ichimliklarni qutilarda yoki shishalarda saqlashingiz mumkin. Agar bo'sh joy bo'lsa, siz hatto gazaklarni, agar ular sovuqroq saqlash haroratini talab qilsa, kegerator ichiga qo'yishingiz mumkin.

Savol: Kegeratorni muntazam tozalashim kerakmi?

Javob: Kegerator liniyasini har bir bochkadan keyin tozalash tavsiya etiladi. Buni qilish juda ko'p vaqtni talab qilmasa ham (bir marta o'rganganingizdan so'ng, u atigi besh daqiqa yoki undan ko'proq vaqtni oladi), keyingi qo'ygan bochkaning sifatini saqlab qolish muhimdir. Chiziqlar tozalanishi kerak bo'lgan yagona narsa emas. Kegeratorda yoki uning ustida ortiqcha to'planishning oldini olish uchun yiliga bir marta "chuqur tozalash" qilishni kutishingiz kerak.

Savol: Kegeratorni qanchalik tez-tez tozalashim kerak?

Javob: Savdo muhitida chiziqni tozalash kamida ikki haftada bir marta amalga oshirilishi kerak. Ko'p pivo aylanmaydigan va pivo liniyasi ancha qisqaroq bo'lishi mumkin bo'lgan uy sharoitlari uchun har safar bochkani almashtirganingizda yoki har besh haftada, qaysi biri qisqaroq bo'lsa, liniyalaringizni tozalashni tavsiya qilamiz.

Savol: Kegeratorlar ko'p elektr energiyasidan foydalanadimi?

Javob: Kegeratorlar juda ko'p energiya sarflaydigan asboblardir, ammo xarajatlarni kamaytirish usullari mavjud. Kegeratoringizning energiya hisobiga eng katta ta'sir ko'rsatishi uning iloji boricha yopiq bo'lishiga ishonch hosil qilishdir. Sovutgichdagi eng katta energiya isrof bu narsalarni sovishda emas, balki ularni sovuqda saqlashdir. Sovutgich eshiklari har soatda ochilib-yopilib turadigan bo'lsa, ular qanchalik samarali ekanligi ajablanarli! Agar kegeratoringiz to'g'ri qurilgan bo'lsa, uni har ikki haftada ikki yoki uch marta ochishingiz kerak - bir marta unga yangi bochkani qo'yish uchun, ikkinchi marta pivo va gaz quvurlarini ulash uchun (pivo joylashtirgandan keyin), va uchinchi marta pivo tugashi bilan pivo chiziqlarini va kegeratorning ichki qismini tozalash va tozalash uchun. Kegeratorni salqin joyda saqlash uning samaradorligini optimallashtirishning yaxshi usuli hisoblanadi. Agar sizda yerto'la bo'lsa, bu sizning uyingizdagi barni o'rnatish uchun yaxshi joy. Hech qanday holatda uni kamin yoniga yoki to'g'ridan-to'g'ri quyosh nuri tushadigan joyga qo'ymang! Joylashtirishning darhol aniq bo'lmasligi mumkin bo'lgan foydali tomoni shundaki, muzlatgichlar bo'sh joy bilan eng yaxshi ishlaydi. Sovutgich yoki kegerator har tomondan qutiga o'rnatilgan bo'lsa, issiqlik almashinuvi kompressorining maksimal samaradorlik bilan ishlashi muammosi yuzaga keladi. Kegerator atrofida erkin havo oqimini ta'minlashga harakat qilish yaxshidir.

Savol: Kegeratorga qahva qo‘yish mumkinmi?

Javob: Qahva bochkada qancha uzoq tursa, ta'mi shunchalik o'zgaradi va unchalik mazali bo'lmaydi. Boshqa tomondan, azot ta'mga hech qanday salbiy ta'sir ko'rsatmaydi va qahva qaynayotganda sizning asosiy gazingiz bo'lishi kerak. Nihoyat, azot bilan maxsus sovuq qaynatish qahvaning oksidlanishini yoki qarishini minimallashtirishga yordam beradi.

Savol: Kegeratorni tashqarida saqlash mumkinmi?

Javob: Agar kegerator ochiq havoda foydalanish uchun baholangan bo'lsa, uni tashqarida ishlatishingiz mumkin. Ochiq havodagi nominal kegeratorlar keng harorat oralig'ida to'g'ri ishlashi uchun qurilgan, elektr komponentlarini elementlardan himoya qilish uchun izolyatsiyalangan simlarga ega va odatda elementlarni yaxshiroq ushlab turish uchun yuqori sifatli materiallardan qurilgan.

Savol: Kegeratorda CO2 tugasa nima bo'ladi?

Javob: Agar sizda CO2 tugasa, bochka ichidagi bosim oxirgi pint yoki undan ko'pni chiqarib yuborishga majbur qiladi, ammo bundan keyin pivongiz hech qaerga ketmaydi! Gaz ta'minotini almashtiring yoki gaz shishasini to'ldiring va yana xizmat ko'rsatishni boshlang. Bunday holatlar uchun zaxira kanistrga ega bo'lish yaxshidir, shunda siz xizmat qilishni davom ettirasiz va pivongizdan CO2 chiqib ketishining oldini olasiz.

Savol: Kegerator juda sovuq bo'lsa nima bo'ladi?

Javob: Birinchidan, CO2 sovuq pivoda ko'proq eriydi, ya'ni pivo xizmat qilgandan keyin ham ko'proq karbonatlanish qoladi. Bu pivoning ta'mini tekis qilish ta'siriga ega, bu esa qoniqarsiz mijozlarga olib kelishi mumkin. Bundan tashqari, shisha ortiqcha to'ldirishga olib kelishi mumkin, bu esa kamroq foyda keltiradi.

Savol: Kegerator pulingizni tejaydimi?

Javob: Uyingiz uchun kegerator sotib olganingizda, siz nafaqat katta hajmdagi sovuq quyma pivoni qulay saqlashingiz mumkin, balki bir xil hajmdagi pivo sotib olish bilan solishtirganda xarajatlarni taxminan 40-60% tejashingiz mumkin. bankalarda yoki shishalarda.

Savol: Mini kegeratorlar bunga arziydimi?

Javob: Ha. Bu o'zingizning kegeratoringizni qurishdan tashqari, mavjud bo'lgan eng kichik va eng arzon variant. Bu faqat mini bochkalar bilan mos keladi, bu shaxsiy foydalanish va oddiy ichuvchilar uchun eng yaxshisidir, chunki u ko'p pivo tarqatmaydi, lekin u sizga yangi pivo ta'mini beradi.

Savol: Kegeratorda keg qancha vaqt turadi?

Javob: Agar siz CO2 ni to'g'ri harorat va bosimni saqlagan holda tarqatayotgan bo'lsangiz, pasterizatsiyalanmagan pivo 60 kungacha yangi bo'lib qolishi mumkin; pasterizatsiyalangan pivo 120 kungacha. Ko'pgina pivo zavodlari bochkaning qopqog'iga yoki yon tomoniga yangilik sanasini bosib chiqaradi.

Savol: Pivo liniyalarimni qanchalik tez-tez tozalashim kerak?

Javob: Har ikki haftada yoki hech bo'lmaganda bochkalarni har o'zgartirganingizda, qoralama chiziqlaringizni kaustik pivo tozalash eritmasi bilan tozalash tavsiya etiladi. Chorakda bir marta (har uch oyda) qoralama chiziqlaringizdan pivo toshlari va cho'kindi kabi noorganik materiallarni olib tashlash uchun kislotali asosli pivo tozalash vositasi bilan tozalanishi kerak.

Savol: Nima uchun kegeratoringizni tozalashim kerak?

Javob: Kegeratorga texnik xizmat ko'rsatish nafaqat pivoning har bir quyishda ajoyib ta'mga ega bo'lishini ta'minlabgina qolmay, balki tarqatish qismlarining uzoq umrini oshiradi. Kegerator katta sarmoya bo'lsa-da, ular to'g'ri parvarish bilan umr bo'yi davom etishi mumkin. Bu qismlarni almashtirish vaqtini kamaytiradi va pivoning ta'mini yangi saqlaydi. Nopok pivo liniyalari pivongizni yomon ta'mlar, bakteriyalar bilan ifloslantirishi va quyilganda ortiqcha ko'pik paydo bo'lishiga olib kelishi mumkin. Tozalash to'plamlarida pivo liniyalari va asosiy tarqatish qismlari orqali osongina yuvib ketadigan uskunalar mavjud. Oziq-ovqat darajasidagi dezinfektsiyalash vositasidan foydalanib, u to'planishni buzadi va toza va yangi ta'mli pivo uchun bakteriyalarni yo'q qiladi. Bakteriyalar to'planishi iflos pivo liniyalarida paydo bo'lishi mumkin bo'lgan eng yomon narsa kabi ko'rinsa-da, aslida siz tashvishlanishingiz kerak bo'lgan pivo toshlari. Kaltsiy oksalat sifatida tanilgan bu zaharli cho'kma mikroblarning ko'payishiga yordam beradi va yutilganda yaralarni keltirib chiqarishi ma'lum! Tozalash to'plamlari sizning pivo liniyalaridagi tiqilib qolish, dahshatli ta'mli pivo va og'ir kasalliklarning oldini olish uchun kerak bo'lgan hamma narsani o'z ichiga oladi. Kegeratoringizni toza saqlash qanchalik muhimligini ta'kidlay olmaymiz.

Savol: Kegerator CO2 holda ishlaydimi?

Javob: Kegeratorlarga karbonatlanish va tarqatish uchun pivoni jo'mrakdan chiqarish uchun CO2 kerak. CO2 pivoda eriydi, pivoga ko'proq karbonat qo'yadi. CO2 pivoga, shuningdek ochiq havoga yoki bochka ichidagi pivo ustidagi bosh bo'shlig'iga chiqariladi.

Savol: Kegerator tizimi qanday ishlaydi?

Javob: Karbonat angidrid yoki azot va CO2 aralashmasi, pivo gazi sifatida tanilgan, pivoni bochkadan pivo liniyasidan tortib to minora va jo'mrakgacha surish uchun ishlatiladi. Bochkani ushlab turgan sovutish moslamasidan sovuq havo pivoni sovutishda yordam berish uchun minoraga boradi.

Savol: Nega kegeratorda bosim o'tkazmayapman?

Javob: Muammoni tuzatish uchun regulyatoringiz to'g'ri PSIga o'rnatilganligiga ishonch hosil qiling. Agar shunday bo'lmasa, bosimni belgilangan darajaga ko'tarish uchun sozlash vintini soat yo'nalishi bo'yicha aylantiring. Aks holda, siz CO2 tankingiz yoqilganligiga va bo'sh emasligiga va havo liniyasiga to'sqinlik qilmasligiga ishonch hosil qilishingiz kerak.

Savol: Alkogolsiz ichimliklar uchun kegeratordan foydalanishim mumkinmi?

Javob: Ha. Kegeratorlar pivo uchun ixtiro qilingan, ammo ular boshqa turli xil ichimliklar uchun ham foydalidir - Sidr, Root Beer, Mead - siz ichishingiz mumkin bo'lgan deyarli hamma narsa. Bolalar ham, kattalar ham kegerator kranlaridan biriga alkogolsiz ichimlikni kiritish orqali uy ichimligi tizimi afzalliklaridan bahramand bo‘lishlari mumkin.

Savol: Tijorat uchun eng yaxshi kegerator turi qaysi?

Javob: Ko'p hollarda tijorat kegeratori biznes uchun eng yaxshisidir. Tijorat kegeratorlari yarim barrel bochkalarni, chorak barrellarni yoki mini bochkalarni saqlashi mumkin va ular bir vaqtning o'zida 8 bochkagacha saqlashi mumkin. Kichik kegeratorlar, bitta kran yoki uy kegeratorlari kabi kichikroq variantlar ham mavjud va odatda 1 dan 2 gacha bo'laklarni saqlaydi.

Savol: Kegda qancha pivo qolganini qanday bilsam bo‘ladi?

Javob: Keg shkalasi. Pivo qutilaringizni inventarizatsiya qilishning yaxshiroq va aniqroq usuli bu bochka tarozidan foydalanishdir. Ularni ko'plab ishlab chiqaruvchilardan ham, onlaynda ham osongina sotib olish mumkin (bu onlayn spirtli ichimliklarni sotishdan juda farq qiladi). Katta vaznli tarozi sotib olganingizga ishonch hosil qiling.

Biz Xitoyning yetakchi kegerator ishlab chiqaruvchilari va yetkazib beruvchilaridan biri sifatida tanilganmiz. Iltimos, fabrikamizdan raqobatbardosh narxda ulgurji yuqori sifatli kegeratorga ishonch hosil qiling. Maxsus xizmat uchun hozir biz bilan bog'laning.